à l'image de son temps

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Prenant la suite de 3 générations de vignerons, Julien installe sa propre exploitation en 2000. Rapidement, sa passion pour l’œnologie le mène à adopter le statut de récoltant-manipulant (RM)

Depuis, sa philosophie se résume à dire qu’il n’assemble rien ! Les vins sont faits d’une année de vendange, d’une parcelle et d’un cépage. Chaque cuvée est ainsi unique.

Guidé par une quête incessante de la perfection, et par amour du travail bien fait, il est fier de proposer des vins purs et de caractère.

Une culture, la culture

Julien est conscient qu’il ne fait qu’emprunter les terres héritées… Fidèle à ce principe, il cultive ses vignes et travaille ses vins de manière raisonnée et raisonnable.

Il partage son temps entre sillonner ses rangs de vigne, présent à chaque étape du cycle viticole, et élaborer ses vins pour finalement avoir plaisir à les faire découvrir.